Moja mama zawsze powtarzała mi, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia, szczególnie przed długim dniem w pracy lub szkole. To z czasów dzieciństwa wyniosłem przekonanie, że codziennie rano śniadanie być musi i koniec. Nie ważne co to będzie – jajecznica, kanapki czy płatki na mleku – przed wyjściem z domu trzeba coś zjeść i koniec.
Od wielu lat pracuję jako ślusarz Bydgoszcz, dlatego wiem co to znaczy odpowiedni posiłek przed ciężką, ślusarską pracą. Bez śniadania nie miałbym w ogóle sił na wzięcie czegokolwiek do ręki, nie mówiąc już o całym, długim dniu pracy. Odpowiednio zbilansowane posiłki dostarczają do mojego organizmu niezbędne minerały i substancje odżywcze, które dają mi siłę i poprawiają koncentrację.
Moją żonę musiałem nauczyć co to znaczy odpowiednie odżywianie się. Maria była przyzwyczajona, że pierwszym posiłkiem każdego dnia jest kawa, dopiero później przychodzi czas na zjedzenie śniadania. Dopiero ja wytłumaczyłem jej, że poranne śniadanie to podstawa, a kawa może poczekać. Teraz razem wstajemy nieco wcześniej i przygotowujemy sobie pyszny zestaw witamin, węglowodorów, białek i tłuszczy. Dodatkowo, do pracy przygotowuję sobie jeszcze parę kanapek, bym w trakcie pracy nie był głodny. Wiadomo jak to jest – Polak głodny, Polak zły. A zły Polak, to gorszy pracownik i mniej przyjemna osoba. Jak widzicie, to co jemy oznacza to, kim jesteśmy. Nie ma innej opcji.
Komantarze (Brak )